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Revan
Receitas Árabes tradicionais
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

A obra, escrita por Mahassen Hanna e Salma Daud - e organizada por Talib Abrahão Chaim -, apresenta as receitas de pratos típicos da culinária milenar, bastante presente na cultura do Brasil desde o século XIX. Contudo, o diferencial dessa obra é que, além de tornar acessíveis essas receitas, algumas antiquíssimas, ela propõe também a preservação da cultura árabe, vinda principalmente do Líbano.

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Sinopse1A obra, escrita por Mahassen Hanna e Salma Daud - e organizada por Talib Abrahão Chaim -, apresenta as receitas de pratos típicos da culinária milenar, bastante presente na cultura do Brasil desde o século XIX. Contudo, o diferencial dessa obra é que, além de tornar acessíveis essas receitas, algumas antiquíssimas, ela propõe também a preservação da cultura árabe, vinda principalmente do Líbano.
Autor1YAZBEK, MAHASSEN HANNA

Especificação

ISBN9788571062269
TítuloReceitas Árabes tradicionais
EditoraREVAN
Formato22X22 cm
Espessura0,4 cm
Páginas140
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição3ª Edição
Ano de Publicação2015

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