Sinopse1 | Leem-se aqui fatos sobre vinho do Porto, vinho Madeira, vinhos brasileiros, vinhos galegos, vinhos novos e antigos, champanhe. E muito também sobre circunstâncias que o vinho suscita ou suscitou - na gastronomia, por exemplo, com o vasto elenco de acompanhantes do vinho, como o bacalhau e o caviar, ou mesmo de não acompanhantes que com ele têm uma identidade de fascínio, como o chocolate. |
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Autor1 | SANTOS, SERGIO DE PAULA |
ISBN | 9788573598926 |
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Título | O Vinho e suas circunstâncias |
Editora | SENAC |
Formato | 16 X 23 cm |
Espessura | 2 cm |
Páginas | 288 |
Idioma | Português |
Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
Edição | 3ª Edição |
Ano de Publicação | 2009 |
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