Produção, Consumo e Abastecimento de Alimentos: Desafios e Novas Estratégias
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Preço a vista: R$ 18,00
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| Sinopse1 | Este livro busca estimular reflexões sobre o modo como os alimentos e a alimentação podem promover novas relações. Conexões, e interações entre o rural e o urbano, entre agricultores, consumidores e gestores públicos, entre produção, distribuição e consumo. |
|---|---|
| Autor1 | CRUZ, FABIANA THOME DA |
| ISBN | 9788538602880 |
|---|---|
| Título | Produção, Consumo e Abastecimento de Alimentos: Desafios e Novas Estratégias |
| Editora | UFRGS |
| Formato | 16 X 23 cm |
| Espessura | 2,5 cm |
| Páginas | 324 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CIENCIAS BIOLOGICAS, EXATAS, NATURAIS E |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2016 |
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