Autor1 | NEVES, NEILA MARA DE ARAUJO |
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ISBN | 9788571920392 |
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Título | NORMAS DA ALIMENTAÇÃO |
Editora | UNIVERSITARIA UFPEL |
Formato | 16X22 cm |
Espessura | 3 cm |
Páginas | 372 |
Idioma | Português |
Assunto | GASTRONOMIA |
Tipo de Capa | Brochura |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 1994 |
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