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| Sinopse1 | Chegou a hora dos acompanhamentos virarem o prato principal - os vegetais recebem novos temperos e técnicas para se transformarem no centro das atenções. Com cores vibrantes e sabores exóticos, Yotam Ottolenghi promove uma revolução de paladar para a comida de verdade estar presente em todas as refeições. A partir das diferentes técnicas que fazem dos vegetais o carro-chefe na mesa, Ottolenghi trás novamente seu toque inspirador para a cozinha. Mais de 150 pratos vegetarianos com temperos exóticos e deliciosos, de saladas a sobremesas. "Comida de Verdade" apresenta, através de fotografias magníficas, os pratos que irão inspirar e revolucionar sua culinária. |
|---|---|
| Autor1 | OTTOLENGHI, YOTAM |
| ISBN | 9788592754006 |
|---|---|
| Título | Comida de verdade |
| Editora | CIA DAS LETRAS |
| Formato | 20X27,6 cm |
| Espessura | 3 cm |
| Páginas | 360 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2016 |
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