Sinopse1 | Os sentidos aguçados e a mente curiosa da cearense Nilza Mendonça perceberam que aproveitamos pouco do que nos é oferecido e que não atentamos para as possibilidades de inventar sabores a partir do que a natureza nos presenteia. Inconformada com tanto sabor se perdendo, reuniu receitas que nasceram de sua inquietação. Em cinco capítulos, respostas para a pergunta: Tenho um ingrediente. O que faço agora? |
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Autor1 | MENDONCA, NILZA |
ISBN | 9788599723296 |
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Título | EM BUSCA DOS SABORES PERDIDOS |
Editora | SENAC |
Formato | 20,6X25,7 cm |
Espessura | 2 cm |
Páginas | 244 |
Idioma | Português |
Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2015 |
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