Sinopse1 | 'Brasil: gastronomia, cultura e turismo', mais que um livro de cozinha, é uma viagem pelo grande mosaico dos sabores brasileiros. Apoiada em uma extensa pesquisa, Eva Ribenboim Steinbruch selecionou receitas típicas de cada região do Brasil. |
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Autor1 | STEINBRUCH, EVA RIBENBOIM |
ISBN | 9788578500344 |
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Título | BRASIL - GASTRONOMIA, CULTURA E TURISMO |
Editora | BEI |
Formato | 21X27 cm |
Espessura | 2 cm |
Páginas | 244 |
Idioma | Português |
Assunto | GASTRONOMIA |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2010 |
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