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200 RECEITAS ITALIANAS TRADICIONAIS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

"200 Receitas Italianas Tradicionais" reúne opções deliciosas de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões divinas de sobremesas que vão desde o clássico tiramisù até a pannacota de damasco. Com técnicas simples de preparo, explica passo a passo como elaborar pratos saborosos. É essencial tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs experientes.

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Sinopse1"200 Receitas Italianas Tradicionais" reúne opções deliciosas de antepastos, saladas, massas, pizzas, sopas, risotos, polentas, peixes e frutos do mar, carnes e aves, legumes e verduras e, ainda, sugestões divinas de sobremesas que vão desde o clássico tiramisù até a pannacota de damasco. Com técnicas simples de preparo, explica passo a passo como elaborar pratos saborosos. É essencial tanto para iniciantes na cozinha quanto para chefs experientes.
Autor1FILIPPELLI, MARINA

Especificação

ISBN9788579142109
Título200 RECEITAS ITALIANAS TRADICIONAIS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato14X17 cm
Espessura2 cm
Páginas240
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2011

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