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SABORES DA HORTA - RECEITAS PERFEITAS PARA CADA ESTAÇÃO DO ANO
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Com o intuito de recuperar as tradições familiares, a autora resgata o prazer de degustar pratos feitos com alimentos cultivados em casa. Ela apresenta receitas para cada estação do ano, de acordo com a época em que frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas estão mais frescos e saborosos. Também orienta o melhor momento para a colheita, recomenda as formas mais eficientes de armazenagem e oferece dicas de congelamento. Ensina ainda a fazer chutneys, geleias, picles, relishes, frutas desidratadas e conservas.

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Sinopse1Com o intuito de recuperar as tradições familiares, a autora resgata o prazer de degustar pratos feitos com alimentos cultivados em casa. Ela apresenta receitas para cada estação do ano, de acordo com a época em que frutas, legumes, verduras e ervas aromáticas estão mais frescos e saborosos. Também orienta o melhor momento para a colheita, recomenda as formas mais eficientes de armazenagem e oferece dicas de congelamento. Ensina ainda a fazer chutneys, geleias, picles, relishes, frutas desidratadas e conservas.
Autor1BETHERTON, CAROLINE

Especificação

ISBN9788579143793
TítuloSABORES DA HORTA - RECEITAS PERFEITAS PARA CADA ESTAÇÃO DO ANO
EditoraPUBLIFOLHA
Formato21X26 cm
Espessura3 cm
Páginas352
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Tipo de CapaBrochura
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2012

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