| Sinopse1 | Nesse livro, Nina Olsson ensina como preparar hambúrgueres sem carne repletos de textura, sabor, consistência e suculência. Partindo de um preparo básico em que os elementos são balanceados corretamente, ela sugere outras combinações e estimula os leitores a se aventurarem a criar as suas próprias. Todas as receitas podem ser adaptadas para veganos. |
|---|---|
| Autor1 | OLSSON, NINA |
| ISBN | 9788594111180 |
|---|---|
| Título | Hambúrguer vegetariano |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Formato | 21 X 26 cm |
| Espessura | 1,8 cm |
| Páginas | 160 |
| Idioma | Português |
| Assunto | GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | Capa Dura |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2019 |
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