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CURSO ESSENCIAL DE VINHOS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Estruturada como um curso, esta obra oferece orientações para quem busca conhecer o universo do vinho em todos os seus detalhes. Explica como apreciar a bebida e identificar sua diversidade de aromas e sabores e aponta as diferenças entre as variedades de uva e os tipos de vinho. Apresenta vinícolas de diversos países, com notas de degustação de seus principais rótulos, e revela como é o processo de produção. Indica ainda como harmonizar vinho com comida e dá sugestões para ajudar na melhor escolha.

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Sinopse1Estruturada como um curso, esta obra oferece orientações para quem busca conhecer o universo do vinho em todos os seus detalhes. Explica como apreciar a bebida e identificar sua diversidade de aromas e sabores e aponta as diferenças entre as variedades de uva e os tipos de vinho. Apresenta vinícolas de diversos países, com notas de degustação de seus principais rótulos, e revela como é o processo de produção. Indica ainda como harmonizar vinho com comida e dá sugestões para ajudar na melhor escolha.
Autor1WILLIAMS, DAVID

Especificação

ISBN9788579144431
TítuloCURSO ESSENCIAL DE VINHOS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato17X28 cm
Espessura1 cm
Páginas192
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2013

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