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Companhia Editora Nacional
CARLOTA - BALAIO DE SABORES
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Carla Pernambuco traz as receitas mais pedidas de seu restaurante Carlota. Em dez capítulos, sobrevoam-se situações curiosas ou festivas em que delicadezas gastronômicas propõem maior criatividade na cozinha diária. O livro apresenta deliciosas receitas como Camarão Crocante, Pastelão de Palmito, Batatas ao Muro, entre outras, sempre acompanhadas por dicas de Carla e fotografias de Rômulo Fialdini e Fernando Pernambuco.

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Sinopse1Carla Pernambuco traz as receitas mais pedidas de seu restaurante Carlota. Em dez capítulos, sobrevoam-se situações curiosas ou festivas em que delicadezas gastronômicas propõem maior criatividade na cozinha diária. O livro apresenta deliciosas receitas como Camarão Crocante, Pastelão de Palmito, Batatas ao Muro, entre outras, sempre acompanhadas por dicas de Carla e fotografias de Rômulo Fialdini e Fernando Pernambuco.
Autor1PERNAMBUCO, CARLA

Especificação

ISBN9788504010442
TítuloCARLOTA - BALAIO DE SABORES
EditoraCOMPANHIA EDITORA NACIONAL
Formato19X24 cm
Espessura2 cm
Páginas242
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Tipo de CapaBrochura
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2006

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