| Sinopse1 | Neste livro você verá que a Ciência dos molhos é muito mais fácil do que se imagina. Aprendizes atentos podem obter vitórias já na primeira viagem. O comandante Lancellotti, capitão-de-longo-curso da arte da gastronomia, além de primoroso cozinheiro, é um jornalista que escreve com clareza e talento. |
|---|---|
| Autor1 | LANCELLOTTI, SILVIO |
| ISBN | 9788525409935 |
|---|---|
| Título | 160 RECEITAS DE MOLHOS |
| Editora | L&PM |
| Formato | 11 X 18 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 170 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2007 |
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