Com o crescente aumento no consumo do pescado e a aptidão do país para o agronegócio, a piscicultura brasileira vem experimentando um enorme desenvolvimento nos últimos anos. Apesar do cenário positivo, o setor ainda é carente por tecnologias de produção específicas ou adaptadas para as espécies de peixes nativas, necessitando de ações de pesquisa e desenvolvimento, bem como de transferência de tecnologia que preencham tais lacunas.

Nos últimos anos, a Embrapa Pesca e Aquicultura tem executado diversas ações de capacitação de multiplicadores em piscicultura de água doce com foco nas principais espécies de peixes nativas cultivadas. Frente à grande procura pelas apostilas técnicas disponibilizadas nos cursos e escassez de materiais técnicos para esse público, iniciou-se o trabalho de consolidar informações no formato de um livro.

O objetivo principal deste trabalho é levar conhecimento e recomendações técnicas, em formato e linguagem acessíveis, para técnicos de assistência técnica e extensão rural, pesqueira e aquícola, consultores técnicos, estudantes de escolas agrotécnicas e universidades, produtores rurais e líderes comunitários atuantes em cooperativas e associações. Este livro consolida instruções técnicas com base nos conhecimentos técnico-científicos existentes, abordando assuntos-chave da piscicultura de água doce, com linguagem objetiva e clara, e com termos técnicos acessíveis aos diferentes públicos citados.
Esperamos que este material possa colaborar para a construção e fortalecimento do setor piscícola brasileiro. Uma excelente leitura!