"Você começa indo a bons restaurantes, apreciando a boa mesa. Viaja e descobre novos sabores. Depois compra uma revista, conhece grandes chefs, admira a beleza de seus pratos e, quando se dá conta, já é um gourmet. Resolve em um domingo preparar seuprato favorito, compra uma panela importada, uma boa faca e um livro de receitas. Não tem mais volta; você já foi enfeitiçado pela gastronomia. Você agora faz parte da nova tribo de gourmets na cozinha!" Este livro tem tudo o que você precisa para ter sucesso nesse novo e fascinante hobby. Como montar seu "arsenal" de cozinha, selecionando os utensílios que realmente são importantes. Receitas criativas para as mais variadas situações - aperitivos, pratos fáceis, sofisticados, clássicos europeus, sobremesas - e uma aula completa para escolher o melhor vinho para cada ocasião e receber com muito charme, sabor e sedução.