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CULINÁRIA ITALIANA - COM CD
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Os principais pratos de origem italiana estão reunidos em mais de 70 opções de pratos e 12 cardápios deliciosos. Culinária Italiana ensina a selecionar os melhores ingredientes e utensílios para preparar os sabores dessa cozinha apreciada mundialmente. O livro vem acompanhado de um CD de músicas italianas. As receitas são ilustradas, permitem o domínio rápido das principais técnicas de preparo de diversas massas e molhos. Ensina ainda a escolher azeites e azeitonas e a fazer a tão apreciada massa fresca.

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Sinopse1Os principais pratos de origem italiana estão reunidos em mais de 70 opções de pratos e 12 cardápios deliciosos. Culinária Italiana ensina a selecionar os melhores ingredientes e utensílios para preparar os sabores dessa cozinha apreciada mundialmente. O livro vem acompanhado de um CD de músicas italianas. As receitas são ilustradas, permitem o domínio rápido das principais técnicas de preparo de diversas massas e molhos. Ensina ainda a escolher azeites e azeitonas e a fazer a tão apreciada massa fresca.
Autor1DONOVAN, JENNIFER

Especificação

ISBN9788574029702
TítuloCULINÁRIA ITALIANA - COM CD
EditoraPUBLIFOLHA
Formato27X25 cm
Espessura2 cm
Páginas216
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2009

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