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CHOCOLATE - POR QUE GOSTAMOS TANTO? - HISTÓRIA, CIÊNCIA E CONFISSÕES DE CHOCÓLATRAS FAMOSOS
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Descrição

Este livro pretende esclarecer o porquê do fascínio pelo chocolate. Aqui, o leitor poderá encontrar os resultados de pesquisas realizadas pelas autoras, as quais ouviram neurocientistas, nutricionistas, fabricantes de chocolates e os seus consumidores.

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Sinopse1Este livro pretende esclarecer o porquê do fascínio pelo chocolate. Aqui, o leitor poderá encontrar os resultados de pesquisas realizadas pelas autoras, as quais ouviram neurocientistas, nutricionistas, fabricantes de chocolates e os seus consumidores.
Autor1MODENESI, ANDRE

Especificação

ISBN9788577341795
TítuloCHOCOLATE - POR QUE GOSTAMOS TANTO? - HISTÓRIA, CIÊNCIA E CONFISSÕES DE CHOCÓLATRAS FAMOSOS
EditoraCASA DA PALAVRA
Formato14 X 21 cm
Espessura1 cm
Páginas104
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2011

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