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| Sinopse1 | Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França e da volta ao Brasil para estabelecer-se no restaurante Capim Santo. Todas as receitas apresentadas no livro têm entre seus ingredientes o capim-santo, uma erva do Brasil e cujo nome muda de uma região para outra - capim-limão, santo capim, capim-cidreira, falsa-erva-cidreira, grama-cidreira, chá-de-príncipe, chá-de-estrada, chá-do-gabão, capim-cidrilho, entre outros. |
|---|---|
| Autor1 | LEITE, MORENA |
| ISBN | 9788575552537 |
|---|---|
| Título | Capim santo - Receitas para receber amigos |
| Editora | GLOBAL |
| Formato | 24,5X24,5 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 96 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2011 |
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