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Capim santo - Receitas para receber amigos

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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França e da volta ao Brasil para estabelecer-se no restaurante Capim Santo. Todas as receitas apresentadas no livro têm entre seus ingredientes o capim-santo, uma erva do Brasil e cujo nome muda de uma região para outra - capim-limão, santo capim, capim-cidreira, falsa-erva-cidreira, grama-cidreira, chá-de-príncipe, chá-de-estrada, chá-do-gabão, capim-cidrilho, entre outros.

Especificações Técnicas

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Sinopse1Além das receitas sugeridas para receber amigos, a autora conta sua história, desde os tempos em que morou em Trancoso, no sul da Bahia, trabalhando no restaurante dos pais. Ela fala de sua ida para a França e da volta ao Brasil para estabelecer-se no restaurante Capim Santo. Todas as receitas apresentadas no livro têm entre seus ingredientes o capim-santo, uma erva do Brasil e cujo nome muda de uma região para outra - capim-limão, santo capim, capim-cidreira, falsa-erva-cidreira, grama-cidreira, chá-de-príncipe, chá-de-estrada, chá-do-gabão, capim-cidrilho, entre outros.
Autor1LEITE, MORENA

Especificação

ISBN9788575552537
TítuloCapim santo - Receitas para receber amigos
EditoraGLOBAL
Formato24,5X24,5 cm
Espessura1 cm
Páginas96
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2011

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