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Publifolha
SOPAS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Oferece receitas de caldos e cremes irresistíveis, das consagradas gazpacho, borscht, goulash e vichyssoise a opções práticas para fazer no dia a dia. São sugestões saborosas e nutritivas para servir como entrada, prato principal e em ocasiões especiais. Das mais encorpadas para o inverno às refrescantes para o verão, há ideias para o ano todo. As receitas apresentam combinações de ingredientes que valorizam os sabores e aguçam os sentidos, como a Sopa de cenoura caramelizada e gengibre e a Sopa de mexilhões e erva-doce.

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Sinopse1Oferece receitas de caldos e cremes irresistíveis, das consagradas gazpacho, borscht, goulash e vichyssoise a opções práticas para fazer no dia a dia. São sugestões saborosas e nutritivas para servir como entrada, prato principal e em ocasiões especiais. Das mais encorpadas para o inverno às refrescantes para o verão, há ideias para o ano todo. As receitas apresentam combinações de ingredientes que valorizam os sabores e aguçam os sentidos, como a Sopa de cenoura caramelizada e gengibre e a Sopa de mexilhões e erva-doce.
Autor1GRIGSON, SOPHIE (ORG.)

Especificação

ISBN9788579142123
TítuloSOPAS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato16 X 23 cm
Espessura2 cm
Páginas224
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2011

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