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Sabores da sicília

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Descrição

Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada por J. A. Dias Lopes; referências aos considerados ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas; e pratos tradicionais trazidos por imigrantes sicilianos e as adaptações que tiveram.

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Sinopse1	Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada por J. A. Dias Lopes; referências aos considerados ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas; e pratos tradicionais trazidos por imigrantes sicilianos e as adaptações que tiveram.
Autor1	MONTANARINI, MARIA

Especificação

ISBN	9788573599411
Título	Sabores da sicília
Editora	SENAC
Formato	16 X 23 cm
Espessura	2 cm
Páginas	268
Idioma	Português
Assunto	CULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de Capa	LIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição	3ª Edição
Ano de Publicação	2010

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