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Cia das Letras
O FRANGO ENSOPADO DA MINHA MÃE
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Descrição

Além das lições de sabedoria acumuladas ao lado do fogão, Não é sopa, lançado em 1995, fascinava pela qualidade literária dos textos de Nina Horta que até começar as colaborações semanais com a Folha de S.Paulo era reconhecida pela excelência de sua cozinha. Vinte anos depois, O frango ensopado da minha mãe traz uma reunião de textos inéditos, selecionados com a colaboração de Rita Lobo. Eles consolidam a autora não apenas como referência na bibliografia gastronômica, mas também como parte da tradição da crônica brasileira. Ao falar sobre comida, os textos falam da vida. De uma vida sismples do jeito que Nina Horta gosta de culinária, sem esnobismo e afetação.

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Sinopse1Além das lições de sabedoria acumuladas ao lado do fogão, Não é sopa, lançado em 1995, fascinava pela qualidade literária dos textos de Nina Horta que até começar as colaborações semanais com a Folha de S.Paulo era reconhecida pela excelência de sua cozinha. Vinte anos depois, O frango ensopado da minha mãe traz uma reunião de textos inéditos, selecionados com a colaboração de Rita Lobo. Eles consolidam a autora não apenas como referência na bibliografia gastronômica, mas também como parte da tradição da crônica brasileira. Ao falar sobre comida, os textos falam da vida. De uma vida sismples do jeito que Nina Horta gosta de culinária, sem esnobismo e afetação.
Autor1HORTA, NINA

Especificação

ISBN9788535926392
TítuloO FRANGO ENSOPADO DA MINHA MÃE
EditoraCIA DAS LETRAS
Formato14 X 21 cm
Espessura2 cm
Páginas288
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2015

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