Mil e uma noites, mil e uma iguarias - 2ª edição
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Economia de R$ 22,80De: R$ 76,00Por: R$ 53,20ou X de
Economia de R$ 22,80| Sinopse1 | Recuperando elementos das origens d’As mil e uma noites, este conjunto narrativo portentoso e que desempenhou um papel de imenso relevo para o próprio conhecimento do Oriente por parte do Ocidente, Rosa Belluzo nos leva ao potentado do califa Haroun al-Rashid (763-809), um personagem recorrente dos contos narrados por Sherazade. Foi durante seu califado, em Bagdá, então capital do Império Abássida e cidade com localização privilegiada, entre os rios Tigre e o Eufrates, que a elite árabe deu início ao verdadeiro culto à boa culinária. Trazendo-nos receitas variadas, doces e salgadas, Rosa Belluzo nos leva a um mergulho nas especiarias, aromas e cores da culinária das Arábias. Muito mais que um livro de receitas, trata-se de uma imersão nesse universo sedutor, em sua história e em seus costumes, tudo entremeado com várias das mil e uma narrativas. |
|---|---|
| Autor1 | BELLUZZO, ROSA |
| ISBN | 9788539307753 |
|---|---|
| Título | Mil e uma noites, mil e uma iguarias - 2ª edição |
| Editora | EDITORA UNESP |
| Formato | 20.8 X 21 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 281 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 2ª Edição |
| Ano de Publicação | 2019 |
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