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Publifolha
MASSAS IRRESISTÍVEIS

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Descrição

Este título traz 360 opções saborosas para entrada, almoço e jantar, que podem ser preparadas de acordo com a disponibilidade de tempo na cozinha. Explica os diferentes tipos de massa existentes no mercado, como escolher a pasta correta - fresca ou seca -, como cozinhar, saber o ponto certo, escorrer e servir; além de sugerir molhos e acompanhamentos para cada uma. Orienta ainda a planejar uma lista com os principais itens para abastecer a despensa e agilizar ainda mais o tempo de preparo dos pratos.

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Sinopse1Este título traz 360 opções saborosas para entrada, almoço e jantar, que podem ser preparadas de acordo com a disponibilidade de tempo na cozinha. Explica os diferentes tipos de massa existentes no mercado, como escolher a pasta correta - fresca ou seca -, como cozinhar, saber o ponto certo, escorrer e servir; além de sugerir molhos e acompanhamentos para cada uma. Orienta ainda a planejar uma lista com os principais itens para abastecer a despensa e agilizar ainda mais o tempo de preparo dos pratos.
Autor1LEWIS, EMMA

Especificação

ISBN9788579144042
TítuloMASSAS IRRESISTÍVEIS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato16X20 cm
Espessura2 cm
Páginas288
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Tipo de CapaBrochura
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2013

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