Sinopse1 | Este livro apresenta mais de 2500 fotos de ingredientes de todas as partes do mundo, desde os mais facilmente encontrados até aqueles considerados mais específicos e exóticos. A obra descreve e caracteriza variedades regionais e espécies similares, traz informações para escolher, servir e conservar cada alimento, assim como técnicas de preparo e mais de 200 receitas. |
---|---|
Autor1 | PUBLIFOLHA |
ISBN | 9788579143113 |
---|---|
Título | GRANDE LIVRO DOS INGREDIENTES, O |
Editora | PUBLIFOLHA |
Formato | 24X29 cm |
Espessura | 4 cm |
Páginas | 544 |
Idioma | Português |
Assunto | GASTRONOMIA |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2011 |
Veja os livros que os outros também se interessam!
Veja os livros que os outros também se interessam!
Veja os livros mais vendidos desta categoria!
Redes Sociais