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CULINÁRIA INDIANA - COM CD
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

'Culinária Indiana' tem mais de 70 receitas e 12 cardápios. Ilustrado e com explicações passo a passo, traz informações sobre os principais ingredientes, as técnicas e utensílios dessa cozinha. O livro vem acompanhado de um CD de músicas indianas, para servir como trilha sonora ao cozinhar. Ensina receitas de base, como o naan, e também pratos mais elaborados, como kaftas de cordeiro e frango tandoori.

Especificações Técnicas

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Sinopse1'Culinária Indiana' tem mais de 70 receitas e 12 cardápios. Ilustrado e com explicações passo a passo, traz informações sobre os principais ingredientes, as técnicas e utensílios dessa cozinha. O livro vem acompanhado de um CD de músicas indianas, para servir como trilha sonora ao cozinhar. Ensina receitas de base, como o naan, e também pratos mais elaborados, como kaftas de cordeiro e frango tandoori.
Autor1MALHI, MANJU

Especificação

ISBN9788574029719
TítuloCULINÁRIA INDIANA - COM CD
EditoraPUBLIFOLHA
Formato27X25 cm
Espessura2 cm
Páginas216
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2009

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