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COZINHA E SAÚDE
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Descrição

Comer bem significa combinar, por uma lado, o adequado equilíbrio dos alimentos e, por outro, as delícias do paladar. Este livro escrito por um especialista em nutrição, aborda conceitos básicos de nutrição necessários no planejamento de uma dieta rica e equilibrada e, como complemento, oferece 100 deliciosas receitas da cozinha mediterrânea, que é hoje considerada uma das mais saudáveis e saborosas do mundo pela variedade e qualidade dos produtos que utiliza, privilegiando verduras, peixes e frutos do mar, o azeite de oliva e as ervas aromáticas.

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Sinopse1Comer bem significa combinar, por uma lado, o adequado equilíbrio dos alimentos e, por outro, as delícias do paladar. Este livro escrito por um especialista em nutrição, aborda conceitos básicos de nutrição necessários no planejamento de uma dieta rica e equilibrada e, como complemento, oferece 100 deliciosas receitas da cozinha mediterrânea, que é hoje considerada uma das mais saudáveis e saborosas do mundo pela variedade e qualidade dos produtos que utiliza, privilegiando verduras, peixes e frutos do mar, o azeite de oliva e as ervas aromáticas.
Autor1ARGILES, JOSEP M.

Especificação

ISBN9788585969028
TítuloCOZINHA E SAÚDE
EditoraANGRA
Formato14 X 21 cm
Espessura1 cm
Páginas176
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição2ª Edição
Ano de Publicação2002

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