Sinopse1 | Onde quer que a vida rural brasileira se mostre plena, do interior de São Paulo aos rincões de Mato Grosso e Goiás, passando pelas pequenas e grandes localidades das Minas Gerais e de outros Estados, uma rica e tradicional culinária está à espera de paladares exigentes. A ao prosa em torno do fogão à lenha cria o ambiente para que a magia da receita se materialize nos pratos, petiscos e doces que todos irão em breve apreciar. Neste livro encontra-se as melhores e mais representativas receitas desta autêntica culinária brasileira. Do leitão à pururuca à galinhada matogrossense, de pães de diversos tipos a doces e bolos. |
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Autor1 | COSTA, LENA DE OLIVIEIRA |
ISBN | 9788586075384 |
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Título | COZINHA DA ROÇA |
Editora | NOVA ALEXANDRIA |
Formato | 21X20 cm |
Espessura | 1 cm |
Páginas | 128 |
Idioma | Português |
Assunto | GASTRONOMIA |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 1998 |
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