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Publifolha
COMIDINHAS ORIENTAIS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Este volume traz os melhores sabores da China, Índia, Malásia, Tailândia, Turquia e Vietnã. O chef Tom Kime apresenta receitas típicas de cada país e oferece uma incrível diversidade de sabores. Preparados com especiarias e ingredientes exóticos, os pratos oferecem combinações inusitadas. O livro conta a história gastronômica da Turquia ao Japão e da Coreia ao Sri Lanka. Os leitores poderão experimentar a harmonia entre os sabores frescos e aromáticos, doces e apimentados, além de conhecer a apetitosa culinária do vasto continente asiático.

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Sinopse1Este volume traz os melhores sabores da China, Índia, Malásia, Tailândia, Turquia e Vietnã. O chef Tom Kime apresenta receitas típicas de cada país e oferece uma incrível diversidade de sabores. Preparados com especiarias e ingredientes exóticos, os pratos oferecem combinações inusitadas. O livro conta a história gastronômica da Turquia ao Japão e da Coreia ao Sri Lanka. Os leitores poderão experimentar a harmonia entre os sabores frescos e aromáticos, doces e apimentados, além de conhecer a apetitosa culinária do vasto continente asiático.
Autor1KIME, TOM

Especificação

ISBN9788579140709
TítuloCOMIDINHAS ORIENTAIS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato18X22 cm
Espessura2 cm
Páginas226
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2009

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