Bela Cozinha – Da raiz à flor: Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia
| Sinopse1 | Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor. |
|---|---|
| Autor1 | GIL, BELA |
| ISBN | 9788525067036 |
|---|---|
| Título | Bela Cozinha – Da raiz à flor: Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia |
| Editora | GLOBO ESTILO |
| Formato | 19 X 24 cm |
| Espessura | 0,8 cm |
| Páginas | 136 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO CAPA DURA (HARDCOVER) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2019 |
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