310100097801
Record
VENEZA - O ENCONTRO DO ORIENTE COM O OCIDENTE
Identifique-se para comprar
Não sei meu CEP
Condições de Parcelamento
SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Em 'Veneza - O encontro do oriente com o ocidente' -, a arqueóloga, historiadora e museóloga carioca Fernanda de Camargo-Moro conta a história da cidade, desde os primórdios, analisando os acontecimentos históricos e sociais que marcaram a cultura veneziana. O livro revela a ligação da cidade italiana com o comércio de especiarias e explica sua dependência com o meio ambiente. Mostra que a posição da cidade como caminho e porta de entrada de várias culturas influenciou a culinária local. A autora entremeia seu texto com receitas, que remetem à idílica cidade, símbolo do romantismo real e onírico.

Especificações Técnicas

Home

Sinopse1Em 'Veneza - O encontro do oriente com o ocidente' -, a arqueóloga, historiadora e museóloga carioca Fernanda de Camargo-Moro conta a história da cidade, desde os primórdios, analisando os acontecimentos históricos e sociais que marcaram a cultura veneziana. O livro revela a ligação da cidade italiana com o comércio de especiarias e explica sua dependência com o meio ambiente. Mostra que a posição da cidade como caminho e porta de entrada de várias culturas influenciou a culinária local. A autora entremeia seu texto com receitas, que remetem à idílica cidade, símbolo do romantismo real e onírico.
Autor1CAMARGO-MORO, FERNANDA DE

Especificação

ISBN9788501064554
TítuloVENEZA - O ENCONTRO DO ORIENTE COM O OCIDENTE
EditoraRECORD
Formato16 X 23 cm
Espessura3 cm
Páginas364
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Tipo de CapaBrochura
Edição3ª Edição
Ano de Publicação2009

QUEM VIU, VIU TAMBÉM

Veja os livros que os outros também se interessam!

Quem viu, viu também

QUEM COMPROU, COMPROU TAMBÉM

Veja os livros que os outros também se interessam!

Quem comprou, comprou também

MAIS VENDIDOS

Veja os livros mais vendidos desta categoria!

Mais Vendidos