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Suco de uva

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Esta publicação contém informações sobre a produção de suco de uva. Nela, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade.

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Sinopse1Esta publicação contém informações sobre a produção de suco de uva. Nela, são descritas, de forma didática, todas as etapas de produção, os controles necessários e as medidas de boas práticas sanitárias para que se obtenha um produto de qualidade.
Autor1RIZZON, LUIZ ANTENOR

Especificação

ISBN9788573834116
TítuloSuco de uva
EditoraEMBRAPA
Formato16X22 cm
Espessura1 cm
Páginas46
IdiomaPortuguês
AssuntoAGRICULTURA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2007

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