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Receitas saborosas com Carne

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Descrição

A carne é um dos alimentos mais apreciados pelo brasileiro, porém, seu repertório de receitas ainda é limitado ao 'bife com batata frita'. Ricamente ilustrado, este livro apresenta 30 pratos criativos e práticos, além de oferecer informações sobre cortes de carne bovina e condições de preparo.

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Sinopse1A carne é um dos alimentos mais apreciados pelo brasileiro, porém, seu repertório de receitas ainda é limitado ao 'bife com batata frita'. Ricamente ilustrado, este livro apresenta 30 pratos criativos e práticos, além de oferecer informações sobre cortes de carne bovina e condições de preparo.
Autor1BOCCATO, ANDRE

Especificação

ISBN9788575551202
TítuloReceitas saborosas com Carne
EditoraGAIA
Formato19,6X19,4 cm
Espessura1 cm
Páginas64
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2007

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