Sinopse1 | Com mais de 35 anos dedicado ao estudo do vinho, o especialista Ciro Lilla apresenta, de forma clara, os principais assuntos relacionados à bebida, buscando descomplicar os mitos que a envolvem. 'Introdução ao Mundo do Vinho' é uma adaptação do programa de rádio apresentado pelo autor na Rádio Bandeirantes de São Paulo. Dividido em nove capítulos, o livro aborda a história do vinho, suas principais características, as uvas mais importantes para sua produção, a relação entre o vinho e a comida, os países produtores, os cuidados que a bebida exige, os equipamentos necessários para um enófilo, as dúvidas mais freqüentes dos iniciantes, entre outros temas. |
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Autor1 | LILLA, CIRO |
ISBN | 9788578274108 |
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Título | INTRODUÇÃO AO MUNDO DO VINHO |
Editora | WMF MARTINS FONTES |
Formato | 12 X 21 cm |
Espessura | 2 cm |
Páginas | 256 |
Idioma | Português |
Assunto | GASTRONOMIA |
Edição | 3ª Edição |
Ano de Publicação | 2011 |
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