Sinopse1 | Há mais de 60 anos, 'Dona Benta - Comer bem' é a bíblia da culinária brasileira. A obra ganhou um novo visual, mas sem perder o charme da tradição. Pelas mãos do chef Luiz Cintra, o livro foi atualizado e ampliado, incorporando novas receitas, mais adequadas à cozinha moderna. Um livro que ensina tudo sobre culinária, disposição da mesa, cardápios para festas, dá dicas para principiantes e até ajuda a dona-de-casa a preparar xarope para os filhos. |
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Autor1 | CINTRA, LUIZ |
ISBN | 9788504006988 |
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Título | DONA BENTA - COMER BEM |
Editora | IBEP |
Formato | 19X28 cm |
Espessura | 7 cm |
Páginas | 1120 |
Idioma | Português |
Assunto | GASTRONOMIA |
Tipo de Capa | Brochura |
Edição | 76ª Edição |
Ano de Publicação | 2004 |
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