SOJA, ALIMENTO E SAÚDE - VALOR NUTRICIONAL E PREPARO
De: R$ 0,00Por: R$ 19,00ou X de
Preço a vista: R$ 19,00
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| Sinopse1 | A soja é um alimento nutricional de excelente qualidade, mas o seu consumo na alimentação humana ainda é muito baixo, talvez em razão do desconhecimento pela população das diversas formas de aproveitamento desta leguminosa como alimento.
Com vistas a tornar a soja sempre presente na nossa alimentação e aproveitar seus inúmeros benefícios para a saúde, este livro apresenta várias informações nutricionais e várias receitas para a melhor utilização deste produto. |
|---|---|
| Autor1 | OLIVEIRA, FERNANDA BOTREL |
| ISBN | 8572691707 |
|---|---|
| Título | SOJA, ALIMENTO E SAÚDE - VALOR NUTRICIONAL E PREPARO |
| Editora | UFV |
| Formato | 13X22 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 102 |
| Idioma | Português |
| Assunto | MEDICINA / SAUDE |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2004 |
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