310100131405
GRANDE LIVRO DE RECEITAS, O : MOLHOS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

Pratos simples ganham realce com a adição de um molho bem escolhido. Para oferecer uma alternativa aos industrializados, às vezes insossos ou pouco nutritivos, este volume traz 365 receitas saborosas, entre relishes, temperos, pastas e caldas fáceis de preparar e ideais para incrementar as refeições. Inclui opções salgadas e doces, quentes e frias, dos básicos e tradicionais, como Molho de salsa e Molho béchamel, aos mais sofi sticados e criativos, como Molho agridoce com gengibre e o delicioso Homus, ou Calda de caramelo e avelãs.

Especificações Técnicas

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Sinopse1Pratos simples ganham realce com a adição de um molho bem escolhido. Para oferecer uma alternativa aos industrializados, às vezes insossos ou pouco nutritivos, este volume traz 365 receitas saborosas, entre relishes, temperos, pastas e caldas fáceis de preparar e ideais para incrementar as refeições. Inclui opções salgadas e doces, quentes e frias, dos básicos e tradicionais, como Molho de salsa e Molho béchamel, aos mais sofi sticados e criativos, como Molho agridoce com gengibre e o delicioso Homus, ou Calda de caramelo e avelãs.
Autor1SHEASBY, ANNE

Especificação

ISBN9788579143458
TítuloGRANDE LIVRO DE RECEITAS, O : MOLHOS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato16,5X29,2 cm
Espessura2 cm
Páginas208
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA
Tipo de CapaBrochura
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2012

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