Sinopse1 | Pratos simples ganham realce com a adição de um molho bem escolhido. Para oferecer uma alternativa aos industrializados, às vezes insossos ou pouco nutritivos, este volume traz 365 receitas saborosas, entre relishes, temperos, pastas e caldas fáceis de preparar e ideais para incrementar as refeições. Inclui opções salgadas e doces, quentes e frias, dos básicos e tradicionais, como Molho de salsa e Molho béchamel, aos mais sofi sticados e criativos, como Molho agridoce com gengibre e o delicioso Homus, ou Calda de caramelo e avelãs. |
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Autor1 | SHEASBY, ANNE |
ISBN | 9788579143458 |
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Título | GRANDE LIVRO DE RECEITAS, O : MOLHOS |
Editora | PUBLIFOLHA |
Formato | 16,5X29,2 cm |
Espessura | 2 cm |
Páginas | 208 |
Idioma | Português |
Assunto | CULINARIA |
Tipo de Capa | Brochura |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2012 |
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