Sinopse1 | A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados, contendo os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita. O objetivo deste livro é apresentar didaticamente os métodos disponíveis e sua aplicação na prática clínica diária. |
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Autor1 | GALISA, MONICA SANTIAGO |
ISBN | 9788576800514 |
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Título | Cálculos nutricionais |
Editora | M.BOOKS |
Formato | 14 X 19 cm |
Espessura | 1 cm |
Páginas | 92 |
Idioma | Português |
Assunto | SAUDE E MEDICINA |
Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2008 |
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