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| Sinopse1 | Neste livro, o autor Luciano Percussi coloca sua experiência como empresário do ramo da gastronomia e enologia a serviço da apresentação de um alimento muito tradicional em nossa cultura - o azeite de oliva, aliando receitas culinárias, criadas e testadas. |
|---|---|
| Autor1 | PERCUSSI, LUCIANO |
| ISBN | 9788573598049 |
|---|---|
| Título | Azeite |
| Editora | SENAC |
| Formato | 16 X 23 cm |
| Espessura | 2,2 cm |
| Páginas | 280 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 2ª Edição |
| Ano de Publicação | 2007 |
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