Sinopse1 | Gerar mão de obra especializada, capaz de criar um mercado hoteleiro mais competitivo, é a proposta desta coleção. Abordando temas fundamentais ao desenvolvimento do setor, com autores de grande experiência no mercado e reconhecidos no meio acadêmico, a Coleção Hotelaria da Educs constitui referencia a consultas constantes para profissionais e estudantes do ramo hoteleiro. Com ela, a Editora da Universidade de Caxias do Sul consegue estabelecer um importante elo entre o mercado e os profissionais que se dedicam a um aprendizado continuo, buscando na forma{:30 de qualidade seu aperfeiçoamento profissional. |
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Autor1 | DAVIES, CARLOS ALBERTO |
ISBN | 9788570613998 |
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Título | TREINAMENTO EM HOTELARIA |
Editora | EDUCS |
Formato | 16 X 23 cm |
Espessura | 1 cm |
Páginas | 167 |
Idioma | Português |
Assunto | GUIAS DE VIAGEM / TURISMO |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2006 |
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