| Sinopse1 | Antes de fundar a fazenda orgânica e sustentável Bossy Acres, em Minnesota (EUA), Elizabeth Millard fazia experimentações de plantio dentro de sua casa na cidade - mesmo com o inverno rigoroso da região. E constatou: sim, é possível ter sua pequena plantação dentro de casa. Dessa experiência, nasceu "Horta caseira", título que traz os princípios básicos e dicas para o cultivo. O livro aborda o planejamento do espaço apropriado (em geral, a cozinha, mas nem sempre), as técnicas, os cuidados com a terra, o uso da água, o fluxo das correntes de ar, entre outras estratégias mais específicas como drenagem do solo, profundidade das raízes, tipos de sementes, transplantes, e os principais problemas e pragas que podem afetar a plantação. O leitor vai se aventurar pelo mundo dos vegetais comestíveis: pequenos legumes ricos em nutrientes, brotos de alfafa e de brócolis, beterrabas, cogumelos, ervas e até mesmo algumas frutas poderão fazer parte de sua produção pessoal. Além das instruções para plantio e colheita, há também algumas ideias de como preparar e conservar os frutos desse trabalho extremamente recompensador que é plantar o que se come. |
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| Autor1 | MILLARD, ELIZABETH |
| ISBN | 9788568684399 |
|---|---|
| Título | Horta caseira |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Formato | 16X23,5 cm |
| Espessura | 2 cm |
| Páginas | 224 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CIENCIAS BIOLOGICAS, EXATAS, NATURAIS E |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2017 |
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