| Sinopse1 | Cultivar a própria comida pode parecer difícil para os horticultores de primeira viagem, mas com Feito em Casa- Legumes e Verduras a tarefa se torna fácil e prazerosa. O volume é um manual prático para começar a produção caseira, um guia ilustrado com dicas detalhadas e receitas deliciosas. Dividido em quatro partes, de acordo com os melhores alimentos para cada estação do ano, o título traz informações sobre ferramentas e equipamentos necessários, tratamento do solo, controle de ervas daninhas, tipos de compostagem e outras dicas importantes para plantar couve-fl or, brócolis, batata, abobrinha, couve, pepino, cebola, alho, beterraba, entre outros. Para cada alimento, especifi ca técnicas de semeação, cultivo, principais pragas e doenças que podem aparecer, instruções de colheita, armazenamento e sugestões de consumo. O leitor poderá usar os ingredientes cultivados para preparar a Couve-fl or gratinada, a Vieira com pesto de rúcula, o Ravióli com molho cremoso de espinafre e ricota e a Sopa de cenoura e kümmel. |
|---|---|
| Autor1 | ERBETTA, GABRIELA |
| ISBN | 9788568684177 |
|---|---|
| Título | Feito em casa - Legumes e verduras |
| Editora | PUBLIFOLHA |
| Formato | 14,9X21 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 176 |
| Idioma | Português |
| Assunto | GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2016 |
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