Sinopse1 | Este material, dirigido a estudantes e profissionais da área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, reúne informações básicas a respeito de embalagens para fins alimentícios A autora aborda sobre alguns conceitos gerais, embalagens metálicas, plásticas, de vidro, de papel/cartão/papelão, flexíveis e rotulagem. |
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Autor1 | JORGE, NEUZA |
ISBN | 9788579833946 |
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Título | EMBALAGENS PARA ALIMENTOS |
Editora | CULTURA ACADÊMICA |
Formato | 16 X 23 cm |
Espessura | 1 cm |
Páginas | 194 |
Idioma | Português |
Assunto | CIENCIAS |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2013 |
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