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COZINHA VEGETARIANA - SOPAS E CROÛTONS
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Descrição

Neste volume, são feitas diversas sugestões de sopas, que cuidam ao mesmo tempo de manter o sabor e o, valor nutritivo dos ingredientes, eliminando a idéia de que sopas são iguanas indicadas apenas para doentes e convalescentes. A autora mostra como pode ser gostoso servir sopas ou cremes às rcfciçõcs, principalmente quando o clima está mais frio, com receitas simples e inéditas para o dia-a-dia, como a Sopa de Feijão, e cremes mais sofisticados, como o Creme de Alcachofra para ocasiões especiais.

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Sinopse1Neste volume, são feitas diversas sugestões de sopas, que cuidam ao mesmo tempo de manter o sabor e o, valor nutritivo dos ingredientes, eliminando a idéia de que sopas são iguanas indicadas apenas para doentes e convalescentes. A autora mostra como pode ser gostoso servir sopas ou cremes às rcfciçõcs, principalmente quando o clima está mais frio, com receitas simples e inéditas para o dia-a-dia, como a Sopa de Feijão, e cremes mais sofisticados, como o Creme de Alcachofra para ocasiões especiais.
Autor1BERGEROT, CAROLINE

Especificação

ISBN9788531607400
TítuloCOZINHA VEGETARIANA - SOPAS E CROÛTONS
EditoraCULTRIX
Formato13X19 cm
Espessura1 cm
Páginas80
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição4ª Edição
Ano de Publicação2008

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