BRICOLAGEM ALIMENTAR NOS ESTILOS NATURAIS
De: R$ 33,00Por: R$ 24,75ou X de
Preço a vista: R$ 24,75
Economia de R$ 8,25De: R$ 33,00Por: R$ 24,75ou X de
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Economia de R$ 8,25| Sinopse1 | 'Partindo de uma perspectiva sócio antropológica baseada em Lévi-Strauss e outros teóricos, a autora observa adeptos de estilos de alimentação natural como a vegana e o alimento vivo. Com isso, constrói uma análise interpretativa sobre os sentidos e significados no campo da nutrição, contribuindo para o campo da saúde coletiva. Ao pesquisar o significado dos alimentos na sociedade, propõe uma reflexão sobre a cultura alimentar no Ocidente. |
|---|---|
| Autor1 | SOARES, MARIA CLAUDIA DA VEIGA |
| ISBN | 9788575112946 |
|---|---|
| Título | BRICOLAGEM ALIMENTAR NOS ESTILOS NATURAIS |
| Editora | EDUERJ |
| Formato | 14 X 21 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 162 |
| Idioma | Português |
| Assunto | MEDICINA / SAUDE |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2013 |
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