Amaranto: Opção para diversificar a agricultura e os alimentos
| Sinopse1 | Este livro reúne a informação mais relevante, adquirida pela pesquisa no Brasil, desde o inicio dos trabalhos pioneiros com o amaranto, e baseada na literatura internacional. Ele serve de apoio à pesquisa e experimentação, aos agentes de extensão, aos agricultores e o público interessado nas propriedades nutritivas e funcionais desse pseudocereal. É um marco rumo ao seu cultivo, integrando os sistemas produtivos. |
|---|---|
| Autor1 | SPEHAR, CARLOS ROBERTO |
| ISBN | 9788570750464 |
|---|---|
| Título | Amaranto: Opção para diversificar a agricultura e os alimentos |
| Editora | EMBRAPA |
| Formato | 16X22 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 136 |
| Idioma | Português |
| Assunto | MEIO AMBIENTE |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2007 |
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