Sinopse1 | Este livro visa demonstrar a importância do setor de governança dentro de um hotel, em relação à limpeza e à organização. Explica como a governanta executiva e seus subordinados podem influenciar na estratégia comercial ao manter as unidades habitacionais em boas condições e ao atender bem hóspedes e visitantes. Trata das funções de planejamento; das atividades cotidianas; da determinação e da previsão de equipamentos, produtos e enxoval; e da importância do bom relacionamento com a equipe. Aborda os cargos e suas respectivas tarefas, especialmente as exigências do cargo de governanta, das quais ética e dinamismo se destacam. Apresenta os equipamentos e utensílios mais comuns e destaca o cuidado e a atenção necessários na escolha e no uso dos produtos.
O conteúdo pode ser aplicado para os cursos técnicos em Agenciamento de Viagem, Eventos, Guia de Turismo, Hospedagem, Lazer, entre outros. |
---|---|
Autor1 | YANES, ADRIANA FIGUEIREDO |
ISBN | 9788536508214 |
---|---|
Título | Governança em hospedagem |
Editora | EDITORA ERICA |
Formato | 20,5 X 27,5 cm |
Espessura | 1 cm |
Páginas | 152 |
Idioma | Português |
Assunto | CIENCIAS BIOLOGICAS, EXATAS, NATURAIS E |
Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
Edição | 1ª Edição |
Ano de Publicação | 2014 |
Veja os livros que os outros também se interessam!
Veja os livros que os outros também se interessam!
Veja os livros mais vendidos desta categoria!
Redes Sociais