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Editora Alaúde
GERGELIM
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

'Abre-te sésamo!' Quem não conhece essas palavras mágicas? O sésamo nada mais é que o conhecido gergelim, e mágicas mesmo parecem ser as propriedades dessa notável semente, bem conhecida e usada no Oriente já há séculos. O gergelim é muito valioso em termos nutricionais, pois contém proteínas com aminoácidos essenciais, carboidratos, vitaminas, diversos minerais, além de fibras e lipídios importantes na redução do colesterol do sangue, com propriedades anticancerígenas, antioxidantes e antibacterianas, componentes do tecido nervoso, e importantes na prevenção da arteriosclerose.

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Sinopse1'Abre-te sésamo!' Quem não conhece essas palavras mágicas? O sésamo nada mais é que o conhecido gergelim, e mágicas mesmo parecem ser as propriedades dessa notável semente, bem conhecida e usada no Oriente já há séculos. O gergelim é muito valioso em termos nutricionais, pois contém proteínas com aminoácidos essenciais, carboidratos, vitaminas, diversos minerais, além de fibras e lipídios importantes na redução do colesterol do sangue, com propriedades anticancerígenas, antioxidantes e antibacterianas, componentes do tecido nervoso, e importantes na prevenção da arteriosclerose.
Autor1ASSUMPCAO, BEATRIZ RETONDINI

Especificação

ISBN9788598497914
TítuloGERGELIM
EditoraEDITORA ALAUDE
Formato10 X 15 cm
Espessura1 cm
Páginas152
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Tipo de CapaBrochura
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2008

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