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Marco Zero
500 RECEITAS VEGETARIANAS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

As receitas desse livro são indicadas não apenas para o vegetariano comum, mas principalmente para os veganos. Inicialmente, o livro trata dos principais ingredientes empregados, incluindo receitas básicas de alguns substitutos isentos de produtos de origem animal, como leite de amêndoas, chantili vegetal e falso parmesão. A seguir, traz as receitas consideradas básicas de molhos, massas e tofu frito e assado.

Especificações Técnicas

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Sinopse1As receitas desse livro são indicadas não apenas para o vegetariano comum, mas principalmente para os veganos. Inicialmente, o livro trata dos principais ingredientes empregados, incluindo receitas básicas de alguns substitutos isentos de produtos de origem animal, como leite de amêndoas, chantili vegetal e falso parmesão. A seguir, traz as receitas consideradas básicas de molhos, massas e tofu frito e assado.
Autor1GRAY, DEBORAH

Especificação

ISBN9788521317197
Título500 RECEITAS VEGETARIANAS
EditoraMARCO ZERO
Formato15X15 cm
Espessura2 cm
Páginas288
IdiomaPortuguês
AssuntoCULINARIA E GASTRONOMIA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2012

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