310100103406
Editora Atheneu
TABELA DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ALIMENTOS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

'Tabela de Composição Química dos Alimentos' é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.

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Sinopse1'Tabela de Composição Química dos Alimentos' é um livro destinado aos profissionais e estudantes dos diversos cursos da área de saúde e fornece de maneira prática, objetiva e atual informações sobre vitaminas e outras substâncias presentes nos alimentos. O seu texto inclui esquemas gráficos e tabelas que facilitam a compreensão dos dados apresentados ao leitor.
Autor1FRANCO, GUILHERME

Especificação

ISBN9788573791341
TítuloTABELA DE COMPOSIÇÃO QUÍMICA DOS ALIMENTOS
EditoraEDITORA ATHENEU
Formato19X27 cm
Espessura3 cm
Páginas308
IdiomaPortuguês
AssuntoSAUDE E MEDICINA
Tipo de CapaLIVRO BROCHURA (PAPERBACK)
Edição9ª Edição
Ano de Publicação2008

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