| ISBN | 9788539608546 |
|---|---|
| Título | MODERNIST CUISINE |
| Editora | SENAC |
| Formato | 34,5X42 cm |
| Espessura | 3 cm |
| Páginas | 302 |
| Idioma | Português |
| Assunto | ARTES |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 1ª Edição |
| Ano de Publicação | 2015 |
| Autor1 | MYHRVOLD, NATHAN |
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